Hôtel - Restaurant PIKASSARIA - Sare (Pays Basque)

MENU TERROIR
22€

Piquillos farcis au boudin noir
Ou
Poelée de chipirons grillés
Ou
Terrine de bœuf au foie-gras

                                                  


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Magret de canard aux cerises
Ou
Axoa de veau maison
Ou
Filet de lieu noir  sauce mousseline
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Dessert au choix

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MENU PRINTEMPS
30€

Gambas à la plancha
Ou
 Assiette du terroir
 (jambon-magret de canard fumé et foie-gras mi- cuit)
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Agneau de lait grillé
Ou
Entrecôte à la plancha

Ou
pavé de turbot a l’espagnol


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Fromage du pays confiture
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Dessert au choix


MENU DU RANDONNEUR
15,00 €

Salade du berger
Ou
Garbure maison
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Poularde sauce suprême
Ou
Travers de porc confits
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Fromage du pays
 Ou
gâteau-basque
Ou
 Poire belle-Hélène

 


Menu des P'tit Loups( - 12 ans) 8.00€

Chiffonnade de jambon
Ou
Saucisses confites maison
Ou
Un plat au choix dans le menu randonneur et terroir
Plat accompagnés de frites maison

Glace ou gâteau basque


Nos viandes ovines et bovines sont de provenance  française ou européenne

Nos tarifs s’entendent service compris hors consommations

NOTRE ETABLISSEMENT AFFICHE UNE ENSEIGNE DE RESTAURANT A CE TITRE LA PREPARATION DE CERTAINS PLATS NECESSITE UN DELAI D’ATTENTE QUE NOUS NOUS EFFORCONS D’ETRE LE PLUS COURT POSSIBLE MERCI DE VOTRE COMPREHENSION